Курортная местность Приэльбрусья популярна у горнолыжников. Он входит в тройку крупнейших горнолыжных районов России. В Приэльбрусье 12 км канатных дорог и 35 км горнолыжных трасс, два основных склона — гора Чегет и гора Эльбрус. Трассы курорта обслуживают 9 подъёмников. На горе Чегет сооружены канатно-кресельные дороги до высот 2719 и 3040 м; на Эльбрусе — канатно-маятниковые дороги до высот 2970 и 3450 и 3850 м. В Приэльбрусье действуют несколько горнолыжных школ, в которых организовано обучающее катание на горных лыжах с инструктором. Климат на курорте позволяет сформироваться естественному снежному покрову в ноябре. Горнолыжный сезон длится до апреля. В верхней зоне Эльбруса можно кататься и в мае. Белые шапки на вершинах лежат круглый год.

Приэльбрусье — один из крупных центров горного туризма. Здесь функционируют, по меньшей мере, 6 турбаз — в районе пос. Эльбрус, Тегенекли, Терскол.

Пропускная способность существующих горнолыжных трасс Домбая позволяет обслуживать до 200 тыс. человек в год. Зона катания расположена на высоте 1800—3200 м, протяжённость трасс различной степени сложности более 20 км, максимальный перепад высот 1400 м.
Склоны хорошо оборудованы сетью подъёмников: 8 канатно-кресельных дорог, маятниковая дорога, гондольная дорога, 7 бугельных подъёмников длиной от 200 до 600 м. Комплекс из трёх новых канатных дорог был запущен в 2007 году. Это наиболее современные канатные дороги в России. Например, пропускная способность гондольной дороги составляет 2400 чел./час.
Спуск с вершины хребта Мусса-Ачитара можно осуществить по десятку вариантов трасс различной степени крутизны, сложности и скорости, что позволяет удовлетворить вкусы и опытных, и начинающих горнолыжников. В окрестностях Домбая великолепные возможности для внетрассового катания. С 1997 по 2010 годы на курорте ежегодно проводилось одно из главных событий российского сноуборда — международный фестиваль и сноуборд-лагерь Dombay Flammable Camp. Как зимой, так и летом Домбайская поляна часто становится местом проведения чемпионатов и кубков России по экстремальным видам спорта.

В двух туристических деревнях курорта — Романтик и Лунная поляна — работают три канатные дороги (одна гондольная и две кресельные), открыты 14 км трасс разного уровня сложности. Благодаря наличию системы искусственного оснежения склонов на всех трассах курорта обеспечивается высокое качество снежного покрытия. На двух трассах курорта — «Джульетта» и «Купидон» — работает система освещения склонов, что позволяет открывать трассы для гостей в вечернее время. Работает детский конвейерный подъемник SunKid.
На курорте открыт прокат горнолыжного оборудования на 2000 комплектов, локерные камеры хранения. Работает школа горнолыжных инструкторов, в программе которой представлены обучающие курсы для взрослых и уроки катания для детей на базе детского горнолыжного городка. Действует ледовый каток под открытым небом.
В течение всего сезона на курорте «Архыз» проводятся праздничные мероприятия, фестивали, конкурсы и розыгрыши призов.